民以食为天 ，食以安为先 。快盈viii置业所属广州晟丰饮食管理服务有限公司（以下简称晟丰饮食）始终将食品宁静视为企业的生命线 ，建立健全食品宁静管理体系 ，从源头到终端 ，全链条保障产物的纯正与宁静 ，为消费者筑起一道坚实的防线 。
▲晟丰饮食配送团队
强化运输宁静管理
晟丰饮食建立了冷藏运输、货品运输专业物流团队 。
保障配送洁净 ，运输车辆车厢均使用抗腐防潮、易清洁消毒质料 ，专人卖力运输车辆清洁消毒 ，确保车厢内部无异味 。
保障配送温度 ，在冷藏运输方面 ，严格控温并做记录存档 ，确保冷冻产物保温保质 ；在运输途中制止阳光直射、高温暴晒、雨水淋湿等情况 ，确保通风散热 。
保障配送宁静 ，保证蔬菜瓜果等易损产物小心轻卸 ，将食品分类分架 ，科学合理部署存放 ，制止造成食品的交叉污染或“串味” 。
▲晟丰饮食配送中心冷库
强化存储宁静管理
晟丰饮食严格执行产物存储分区管理 ，在仓储及运输过程中 ，严格遵守ISO9001、ISO2200国际认证体系尺度 ，合理部署配送装运流程 ，实行严格的货物分区存放与运输 ；建设了配送中心冷库、无尘配菜车间、原料堆栈、食品检测实验室等 ，配合严格的四级质量控制体系 ，对食材产物等进行专业检测 ，并接纳“温度锁”“五彩盾”“定向清洁系统”“自动卷帘门系统”“标示管理”等 ，主动强化宁静防御 ，确保食品存储宁静 。
▲晟丰饮食产物检测实验室
强化选品质量管理
晟丰饮食建立了严格的供应商评估与准入机制 ，对供应商的资质、生产能力、质量管理体系等进行全面考察 ，与信誉良好、质量可靠的供应商合作 。
一是严格筛选供应商 。晟丰饮食设有采购中心 ，定期对供应商进行实地考察 ，每月让供应商提供批检和厂检的食品检测陈诉 ，保证货物来源的质量宁静 。
二是建立源头追溯体系 。建立全程可追溯的供应链管理系统 ，凭据商品、订单、采购、分拣、配送、仓储、收支库、财政�？椤⒈ū硗臣频染鸥瞿？橄晗讣锹夹畔� ，从采购环节施行一物一码 ，实现所有环节实时追踪 ，自动生成数据档案 ，保证每一件商品都来源清晰 ，且可多方查验 。
三是升级质量检测 。加强质量检测事情 ，制定了尺度化的食品检测流程制度 ，将食材生产、食材采购、食材配送、食材加工等各环节融入食品检测和质量监控事情中 ，对每批次产物进行严格的质量检测 。
此外 ，每月还将食材送第三方检测机构检验 ，确保产物切合国家尺度 ，让消费者买得放心、用得放心 。
快盈viii置业将认真履行国有企业社会责任 ，连续加强产物运输宁静与选品质量管理 ，一如既往推动晟丰饮食为广大主顾提供宁静可靠、优质健康的食品产物 ，以实际行动赢得消费者的信任与支持 ，守护好舌尖上的宁静 。
撰稿：快盈viii置业蒋争瑶
编辑：刘韵
编审：杜文光
